ドコサへキサエン酸(DHA)

 

 炭素数22個、二重結合6個を持つ不飽和脂肪酸。イワシ、アジ、サバ、等の青魚に多く含まれる他、マグロ、ブリにも含まれる。人体では脳、精液、網膜に多く存在する。
 坑血栓、坑動脈硬化、抗炎症、抗発ガン作用が報告されている。またアルツハイマー病やうつ病にDHAの摂取は効果があるとされている。他にも脳の活性化や血液をサラサラにする、体内の中性脂肪を減らす働きもあると言われている。最近ではDHAは細胞膜を形成する物質のひとつであり、DHAが多いと細胞膜そのものの柔軟性が向上するとも言われている。

 

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