ヘスペリジン(Hesperidin)

 

 栄養素のうちで、糖質、脂肪、タンパク質(アミノ酸)、無機質(炭素を含まないもの)以外に必要とされる微量の有機物をビタミンという。
 以前ヘスペリジンとルチンの混合物はビタミンPと呼ばれ、毛細血管の抵抗力を高め、毛細管の浸透性の増大を抑制するとされていた。ヘスペリジンは最初、パプリカやレモン汁から紫斑病に対する有効成分として見出された。柑橘類に含まれるフラボノイド配糖体の一種である。

 

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Dr. Robert

 

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